Wie der Name schon vermuten lässt, handelt es sich um ein Messer, das speziell für das berühmte toskanische Steak entwickelt wurde. Der Nitro B-Stahl der Fiorentina-Klinge, gehärtet auf 58-59 HRC, sorgt in Kombination mit der perfekten Handschärfung durch unsere Handwerker für meisterhafte Schneideigenschaften.
Details
Marke:
Viper
Typologie Stahl:
Buderus NITRO B, HRC 58/59
Klingenlänge:Klinge:
225
Griff:
Olivenholz
Verwendungsart: Verwendung:
Tischmesser für Fleisch
Galerie
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