Eine italienische Linie, die sich von japanischer Exzellenz inspirieren lässt
Santoku ist ein Mehrzweckmesser für die Küche und typisch für die japanische Tradition. Der Name bedeutet „3 Tugenden“, nämlich schneiden, zerkleinern, hacken und würfeln. Die Form der dünnen und breiten Klinge ermöglicht präzises und schnelles Schneiden. Wie bei allen hochwertigen Messern wird empfohlen, sie von Hand zu spülen und sorgfältig abzutrocknen.
Details
Marke:
Viper
Typologie Stahl:
Buderus NITRO B, HRC 58/59
Klingenlänge:Klinge:
150
Griff:
Zircote-Holz
Art der Nutzung:
Schneiden, hacken, in Scheiben schneiden
Galerie
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