Entwickelt, um Fleisch in Stücke zu schneiden, basiert die Idee hinter der abgeschrägten Klinge darauf, dass die Spitze beim Schneiden des Fleisches nicht einrastet oder hängen bleibt und sich problemlos in den Schnitt einrollen kann. Diese Schneideklingen eignen sich besonders gut für Fleisch, das nahe am Knochen liegt, wie beispielsweise Huhn oder Ente.
Details
Marke:
Global
Typologie Stahl:
Cromova-Stahl
Klingenlänge:Klinge:
210
Griff:
Cromova-Stahl
Art der Nutzung:
Schneiden
Galerie
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