Das Grana-Messer, auch bekannt als Hartkäse-Messer, ist ein Spezialwerkzeug zum Schneiden von Hartkäse wie Parmigiano Reggiano oder Grana Padano. Diese Art von Messer hat eine kurze, breite und robuste Klinge mit einer scharfen Schneide und ist spitz. Seine dicke Klinge ermöglicht es, die zum Brechen des Käses erforderliche Kraft auszuüben. Griff aus Nussbaumholz.
Details
Marke:
Zwei Schwäne
Material:
Nussbaumholz
Galerie
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