Das G-21 ist ein klassisch geformtes Ausbeinmesser und gilt als das Standard-Ausbeinmesser der Global-Serie. Das Messer hat eine lange, schmale Klinge, die sich zu einer sehr feinen Spitze verjüngt. Dadurch kann der Benutzer um die Knochen in den Gelenken von Rind, Lamm oder Schwein herumarbeiten und ein beträchtliches Stück Fleisch herausschneiden.
Details
Marke:
Global
Typologie Stahl:
Cromova-Stahl
Klingenlänge:Klinge:
160
Griff:
Cromova-Stahl
Art der Nutzung:
Entbeinen
Galerie
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